FORKLY

Nie tylko wiedza.
System do prowadzenia restauracji.

FORKLY łączy FORKLY CFO, czyli centrum kontroli finansów i rentowności restauracji, z całą biblioteką wiedzy, szkoleniami, checklistami i narzędziami dla gastronomii.

FORKLY CFO centrum finansów restauracji
4000+ zł wartości biblioteki
20+ e-booków i materiałów
1 ekosystem do prowadzenia restauracji
SERCE FORKLY

FORKLY CFO. Twój finansowy mózg restauracji.

Restauracja może mieć pełną salę i jednocześnie tracić pieniądze. FORKLY CFO pomaga zobaczyć, co naprawdę dzieje się z wynikiem Twojego lokalu.

FORKLY CFO

Zamiast zgadywać, zaczynasz wiedzieć.

FORKLY CFO łączy najważniejsze dane dotyczące kosztów, sprzedaży, pracowników, receptur, zakupów i strat.

Nie chodzi tylko o pokazanie kolejnego wykresu. Chodzi o to, żebyś wiedział, gdzie zarabiasz, gdzie tracisz i co warto sprawdzić w pierwszej kolejności.

Dane wchodzą. Konkretne wnioski wychodzą. Zamiast pięciu arkuszy, raportów z kilku systemów i liczenia wszystkiego osobno, dostajesz jeden spójny obraz restauracji.
FC
Food Cost

Kontroluj rzeczywisty koszt dań, składników i receptur oraz wpływ cen zakupowych na marżę.

BC
Beverage Cost

Kontroluj rentowność napojów, drinków i całego baru.

LC
Labor Cost

Zestawiaj koszt pracowników z obrotem i realną sprzedażą restauracji.

K
KSeF i faktury

Porządkuj zakupy oraz dane o produktach bez ciągłego przepisywania wszystkiego ręcznie.

POS
Sprzedaż i POS

Łącz dane sprzedażowe z kosztami, recepturami i zużyciem produktów.

R
Receptury

Widzisz koszt pozycji menu, gramaturę, cenę składników i rentowność dania.

S
Straty

Rejestruj odpady, pomyłki, gratisy, anulowania i inne straty restauracji.

T
Czas pracy

Prowadź ewidencję godzin i lepiej kontroluj realny koszt zespołu.

FORKLY CFO nie kończy się na pokazaniu liczb.

System pomaga łączyć dane i zwracać uwagę na miejsca, w których dzieje się coś ważnego. Wzrost kosztu produktu, pogorszenie marży, rosnący Labor Cost czy straty mogą być dużo łatwiejsze do wychwycenia.

KSeF → zakupy → receptury → POS → pracownicy → straty → FORKLY CFO → wnioski
I WŁAŚNIE DLATEGO POWSTAŁA BIBLIOTEKA

FORKLY CFO pokazuje Ci problem. Biblioteka pomaga Ci go rozwiązać.

Jeśli widzisz za wysoki Food Cost, słabą sprzedaż, problemy z zespołem albo niewykorzystany potencjał restauracji, nie zostajesz tylko z wykresem. Dostajesz również wiedzę i narzędzia, które pomagają działać.

↗

Zwiększaj sprzedaż

Techniki rekomendacji, sprzedaży kelnerskiej, marketingu i zwiększania średniego rachunku.

✓

Porządkuj restaurację

Checklisty, procedury i gotowe rozwiązania pomagają budować powtarzalny standard pracy.

◎

Rozwijaj zespół

Szkolenie online, generator testów i materiały wdrożeniowe pomagają pracować nad jakością obsługi.

BIBLIOTEKA FORKLY

Ponad 20 materiałów stworzonych dla gastronomii.

Sprzedaż, obsługa, zarządzanie, Food Cost, marketing, social media, pracownicy, goście i rozwój restauracji.

01 SPRZEDAŻ

15 zdań, które zwiększają utarg przy stoliku bez nachalnej sprzedaży

02 SPRZEDAŻ

Jak zwiększyć rachunek gościa bez nachalnej sprzedaży? 15 sprawdzonych sposobów

03 KELNER

15 największych błędów kelnerów i jak ich unikać

04 KELNER

Jak podwoić swoje napiwki? 23 sprawdzone metody

05 OBSŁUGA

12 trików, jak zwiększyć efektywność obsługi w Twoim lokalu

06 GOŚĆ

Psychologia trudnych gości. Jak zmienić skargę w pochwałę?

07 WINO

Sekrety winnego świata. Wszystko, co musisz wiedzieć o winach

08 MANAGER

Manager przyszłości. Jak mówić, by młodzi chcieli słuchać?

09 ZESPÓŁ

Akademia Nowego Pracownika. Gotowy system wdrożenia nowej osoby

10 MARKETING

15 fenomenalnych chwytów marketingowych

11 SOCIAL MEDIA

Instagramowa restauracja

12 EVENTY

11 viralowych eventów tematycznych, które zapełniają sale

13 TRENDY

Jedzenie, które zarabia miliony. Hity gastronomii z całego świata

14 RENTOWNOŚĆ

Jak obniżyć Food Cost bez obniżania jakości

15 BEZPIECZEŃSTWO

Jak zatrzymać kradzieże w gastronomii?

16 SPRZEDAŻ

Dodatkowy kanał sprzedaży: słoiki i mrożonki + karty kontroli produkcji

17 OGRÓDEK

Sekrety najlepiej zarabiających ogródków restauracyjnych

18 AI

AI w gastronomii. Jak wykorzystać sztuczną inteligencję do zwiększenia sprzedaży, obniżenia kosztów i oszczędności czasu

19 AI

Menu premium bez fotografa. 28 gotowych promptów AI

20 DOTACJE

Dotacje dla branży gastronomicznej 2026. Szybki przewodnik

21 SOCIAL MEDIA

30 dni contentu dla restauracji. Gotowe grafiki do edycji w Canva

22 SEZON

Plan maksymalizacji zysku na Wielkanoc

SZKOLENIE ONLINE

Kelner, który zachwyca i sprzedaje 2.0

Praktyczne szkolenie, które możesz wykorzystać do rozwoju całego zespołu.

Nie chodzi tylko o oglądanie lekcji. Kelner poznaje techniki sprzedaży, przechodzi przez zadania i zaczyna wykorzystywać je podczas prawdziwej pracy na sali.

✓ Praktyczne moduły stworzone pod codzienną pracę kelnera.
✓ Techniki rekomendacji i sprzedaży bez nachalnego wciskania.
✓ Zadania do wykorzystania podczas prawdziwej zmiany.
✓ Narzędzia pomagające utrwalać nowe standardy.
SYSTEM WDROŻENIOWY

Od wiedzy do realnej zmiany zachowania zespołu.

WIEDZA → ZADANIE → PRAKTYKA → FEEDBACK → POMIAR
Dostępne w ramach FORKLY
CHECKLISTY

Restauracja działa lepiej, kiedy standard nie istnieje tylko w głowie managera.

Gotowe checklisty pomagają uporządkować najważniejsze momenty dnia i pracę zespołu.

01

Checklista otwarcia restauracji

Uporządkuj przygotowanie lokalu przed pojawieniem się pierwszych gości.

02

Checklista zamknięcia restauracji

Jasny standard zakończenia zmiany i przygotowania lokalu na kolejny dzień.

03

Checklista sprzedaży kelnerskiej

Pomaga zespołowi pamiętać o zachowaniach wpływających na sprzedaż.

04

Checklista briefingu

Pomaga przeprowadzać krótkie i konkretne spotkania zespołu przed zmianą.

DODATKOWE NARZĘDZIA

Nie tylko czytasz. Możesz od razu działać.

SOCIAL MEDIA

Gotowe grafiki do edycji w Canva

Materiały, które ułatwiają regularne prowadzenie social mediów restauracji. Edytujesz je pod własną markę zamiast projektować wszystko od początku.

SZKOLENIE ZESPOŁU

Generator spersonalizowanych testów kelnerskich

Twórz testy dopasowane do swojej restauracji, menu i standardów. Sprawdzaj wiedzę oraz wykorzystuj je przy wdrażaniu nowych osób.

JEDEN DOSTĘP

Wszystko zaczyna tworzyć jeden system.

FORKLY łączy dane o restauracji z wiedzą i narzędziami, które pomagają poprawiać wynik.

01

FORKLY CFO

Food Cost, Beverage Cost, Labor Cost, KSeF, POS, receptury, straty, czas pracy i analiza wyniku restauracji.

02

20+ e-booków i materiałów

Wiedza dotycząca sprzedaży, zarządzania, marketingu, kosztów i obsługi.

03

Szkolenie sprzedażowe

Rozwijaj umiejętności kelnerów i zwiększaj jakość rekomendacji przy stoliku.

04

Checklisty

Buduj powtarzalny standard codziennej pracy restauracji.

05

Materiały Canva

Prowadź komunikację restauracji szybciej i łatwiej.

06

Generator testów kelnerskich

Sprawdzaj wiedzę i wdrażaj pracowników zgodnie ze standardami Twojego lokalu.

07

Nowe materiały i funkcje

FORKLY ma rozwijać się razem z gastronomią i potrzebami restauratorów.

A TO DOPIERO POCZĄTEK

FORKLY ma rosnąć razem z Twoją restauracją.

Rozwijamy kolejne funkcje FORKLY CFO, materiały, szkolenia i narzędzia, które mają pomagać restauratorom podejmować lepsze decyzje i odzyskiwać kontrolę nad wynikiem.

Dołącz do FORKLY →
FORKLY

Jedna subskrypcja.
Cały system dla restauracji.

FORKLY CFO pokazuje, co dzieje się z Twoimi liczbami. Biblioteka daje Ci wiedzę, szkolenia i narzędzia, dzięki którym możesz zacząć je poprawiać.

Główne menu