Szkolenie online: KELNER, KTÓRY ZACHWYCA I SPRZEDAJE 2.0 – PAKIET 2 (SZKOLENIE + EBOOKI)
1050,00 zł Oszczędź:2623,00 zł(71%)
Dostępne w magazynie
KOMPLETNY SYSTEM WDROŻENIOWY
TO NIE JEST SZKOLENIE, KTÓRE PRACOWNIK OBEJRZY I ZAPOMNI
„Kelner, który sprzedaje” został zaprojektowany tak, aby doprowadzić do realnej zmiany zachowania zespołu — i sprawić, żeby nowe standardy sprzedażowe zostały z pracownikami na długo.
To nie jest kilka godzin teorii, które kelner obejrzy, zapamięta na chwilę, a po kilku dniach wróci do swoich dawnych nawyków.
To kompletny system wdrożeniowy, który łączy:
WIEDZA → ZADANIA → PRAKTYKA → FEEDBACK → POMIAR → UTRWALENIE
SZKOLENIE ZAPROJEKTOWANE POD REALNE WDROŻENIE
Dlatego całe szkolenie zostało podzielone na krótkie, praktyczne moduły trwające do 15 minut, które możecie opracowywać przed rozpoczęciem zmiany.
Kelner nie dostaje całej teorii naraz.
Ogląda moduł → poznaje technikę → dostaje zadanie → wykorzystuje je podczas najbliższej zmiany
Dzięki temu szkolenie nie jest czymś, co pracownik tylko ogląda.
Staje się elementem codziennej pracy zespołu.
Twoi kelnerzy uczą się, jak profesjonalnie rekomendować, jak opisywać potrawy, jak zwiększać wartość rachunku i jak prowadzić sprzedaż w sposób naturalny, swobodny i bez nachalnego wciskania.
Po każdym module otrzymują konkretne zadania do wykonania podczas najbliższej zmiany, dzięki czemu nowe zachowania są ćwiczone w rzeczywistych sytuacjach przy stoliku.
Ty jako manager otrzymujesz natomiast narzędzia, dzięki którym możesz motywować zespół do wykonywania zadań, obserwować jego postępy, mierzyć wyniki sprzedażowe i utrzymywać efekty szkolenia również po jego zakończeniu.
W CENIE PROGRAMU
CO DOKŁADNIE OTRZYMUJESZ?
01. SZKOLENIE „KELNER, KTÓRY SPRZEDAJE”
WARTOŚĆ 1 290 ZŁ
Praktyczne szkolenie sprzedażowe stworzone z myślą o realnej pracy na sali.
Kelnerzy uczą się, jak naturalnie rekomendować kolejne pozycje z menu, zwiększać wartość rachunku oraz prowadzić rozmowę z gościem w sposób profesjonalny i nienachalny.
Otrzymują również gotowy zestaw słów i określeń pomagających atrakcyjniej i bardziej profesjonalnie opisywać potrawy.
Zamiast jedynie informować:
„Mamy też kaczkę.”
Kelner potrafi opisać produkt w sposób, który buduje apetyt, ułatwia gościowi podjęcie decyzji i sprawia, że rekomendacja brzmi naturalnie.
02. SZKOLENIE TYLKO DLA MANAGERA
WARTOŚĆ 490 ZŁ
Samo nauczenie kelnera technik sprzedażowych nie wystarczy.
Największym wyzwaniem często jest to, jak sprawić, żeby pracownik rzeczywiście chciał z nich korzystać również po kilku dniach czy tygodniach.
Dlatego w programie znajduje się osobne szkolenie przygotowane wyłącznie dla managera.
Dowiesz się, jak reagować, kiedy pracownik mówi:
„Po co mam więcej sprzedawać, skoro moja wypłata się nie zmienia?”
„Restauracja na tym zarobi, ale co ja z tego mam?”
„Nie opłaca mi się tego robić.”
Poznasz różne sposoby motywowania pracowników do sprzedaży i wykonywania zadań wdrożeniowych, tak aby nowe zachowania nie zniknęły po kilku dniach, ale stopniowo stały się częścią codziennego standardu pracy zespołu.
03. SYSTEM KPI I ARKUSZE MONITOROWANIA
WARTOŚĆ 390 ZŁ
Nie musisz już oceniać sprzedaży swoich kelnerów „na oko”.
Otrzymujesz gotowe arkusze kalkulacyjne, dzięki którym możesz sprawdzać rzeczywistą efektywność sprzedażową każdego członka zespołu.
Możesz analizować wyniki:
✓ w przeliczeniu na liczbę obsłużonych gości
✓ w przeliczeniu na liczbę sprzedanych dań głównych
✓ porównując wyniki poszczególnych pracowników
✓ obserwując, czy skuteczność kelnera rośnie po wdrożeniu szkolenia
Dzięki temu możesz zobaczyć nie tylko, ile ktoś sprzedał, ale przede wszystkim jak skutecznie sprzedaje w stosunku do liczby gości, których rzeczywiście obsłużył.
System możesz dopasować do specyfiki swojego lokalu.
Restauracja włoska: pizze i makarony
Burgerownia: burgery
Steakhouse: steki
Dzięki temu porównujesz pracowników na podstawie realnej efektywności, a nie samej wartości sprzedaży.
04. KALKULATOR KONKURSÓW I PREMII
WARTOŚĆ 190 ZŁ
Chcesz zmotywować zespół konkursem sprzedażowym, ale nie wiesz, czy finansowo będzie Ci się to opłacało?
Otrzymujesz gotowy arkusz, który pomoże Ci to policzyć.
Możesz sprawdzić, ile dodatkowej sprzedaży pracownik musi wygenerować, aby wypłacenie określonej premii nadal było opłacalne dla restauracji.
Wiesz, ile możesz przeznaczyć na nagrodę i jaki wynik powinien osiągnąć pracownik, aby restauracja nadal na tym zarabiała.
SZKOLENIE ZAPROJEKTOWANE POD REALNE WDROŻENIE
Kelner zdobywa wiedzę
Wykonuje zadanie
Manager daje feedback
Mierzysz efekty
Dzięki temu możesz nie tylko przeszkolić zespół.
Możesz wdrożyć, zmierzyć i utrwalać nowe standardy sprzedażowe.
ŁĄCZNA WARTOŚĆ PROGRAMU
1 290 zł
490 zł
390 zł
190 zł
2 360 ZŁ
DOSTĘP DLA CAŁEGO ZESPOŁU
897 ZŁ
Jedna cena za cały zespół restauracji.
Jeżeli szkolisz 10 kelnerów, koszt szkolenia jednej osoby wynosi:
89,70 ZŁ / OSOBĘ
A przy większym zespole koszt na jednego pracownika jest jeszcze niższy.
✓ 10 pracowników → 89,70 zł/os.
✓ 15 pracowników → 59,80 zł/os.
✓ 20 pracowników → 44,85 zł/os.
Nie płacisz 897 zł za przeszkolenie jednego kelnera.
Za 897 zł możesz wdrożyć jeden standard sprzedaży w całym swoim zespole.
500+
RESTAURACJI W 7 KRAJACH
Dołącz do 500+ restauracji w 7 krajach, które korzystają z naszych materiałów i szkoleń.
Od małych lokali i restauracji rodzinnych po większe zespoły — wszędzie cel jest ten sam:
stworzyć obsługę, która potrafi profesjonalnie rekomendować i zwiększać sprzedaż bez wciskania.
ZACZNIJ BUDOWAĆ ZESPÓŁ, KTÓRY NIE TYLKO OBSŁUGUJE GOŚCI.
Zespół, który potrafi profesjonalnie sprzedawać.
